板式换热器和板式蒸发器的异同

板式换热器和板式蒸发器都是换热器，板式蒸发器是一种特殊的形式的板式换热器。他们都是利用板状换热元件进行换热或蒸发的设备，但是它们在结构和应用上存在一些差异：

从结构上来看，板式换热器和板式蒸发器通常由一系列具有一定波纹形状的金属片叠装而成，各种板片之间形成薄矩形通道，两种流体分布于相邻两个通道，两种流体通过板片进行热量交换，板片形式主要有人字形波纹板、水平平直波纹板和混合形板片三种。

对于普通板式换热器，板片的四个角上开有四个角孔，而对于板式蒸发器，一般开孔数要多于四个，一般为5-6个开孔。

普通板式换热器的板片，一般由一副磨具压成形状各异的波纹，而对于蒸发器板片则至少需要2-4副模具压制2-5种不同波纹的板片。因此板式蒸发器的板片无论是外形、波纹形状、板片种类都更为复杂。

从应用上来看，板式换热器可用于各种热转化过程，如加热、冷却、冷凝、蒸发等，而板式蒸发器专注于蒸发工况，由于为蒸发而优化的结构、波纹形状、进出口大小和数量，使其在各种蒸发工况下，比普通板式换热器具有更高的换热效率。其他方面和普通板式换热器一样，具有结构紧凑、操作稳定、容易清洗、占地面积小、高效率等优点。

综上所述，板式换热器和板式蒸发器在结构既有相似之处，同时在应用上又有明显的区别。板式换热器主要用来进行常规的操作，而板式蒸发器主要用来进行蒸发操作。